PIZZAS

Margherita

Base tomate , Parmesan AOP 24 mois, Mozzarella Fresca, Pointe de Pesto.

Prosciuto

Base tomate , Parmesan AOP 24 mois, Mozzarella, après cuisson Jambon Porc Fermier Français élevé en pleine air Label Rouge

Regina

Base tomate , Parmesan AOP 24 mois, Champignons, Mozzarella, après cuisson Jambon Porc Fermier Français élevé en plein air Label Rouge

Napolitaine

Base tomate, Mozzarella, Anchois, Capres, Olives noires.

Diavola

Base tomate, Spianata, Mozzarella, Jalapeños, Olives noires.

4 Fromages

Base Crème de Bresse AOP, Mozzarella, Tomme d’Auvergne, Buche de Chèvre, Bleu d’Auvergne AOC.

Chèvre-Miel

Base Crème de Bresse AOP, Mozzarella, Buche de Chèvre, après cuisson Miel Français, Roquette, Huile d’Olive Vierge Extra Bio, Poivre concassé.

Chèvre-Anchois

Base Crème de Bresse AOP, Mozzarella, Buche de chèvre, Anchois, après cuisson Roquette, Huile d’Olive Vierge Extra Bio, Poivre concassé.

Végétarienne

Selon les légumes de saison.

Mortadella

Base Crème de Bresse AOP, Mozzarella, après cuisson Roquette, Burrata, Huile d’Olive Vierge Extra BIO, Poivre concassé, Mortadelle de Bologne IGP, Pointe de Pesto, Crème de Balsamique.

Porchetta

Base Crème de Bresse AOP, Mozzarella , après cuisson Poivre concasse, Porchetta, Roquette, Huile d’Olive Vierge Extra, Copeaux de Pecorino Romano AOP.

Trotta

Base Crème de Bresse AOP, Chevre frais, Mozzarella, après cuisson Roquette, Lamelles d’Oignon Rouge, Huile d’Olive Vierge Extra BIO, Truite Fumée Française, Micro Pousse.

Parma

Base Pesto, Mozzarella, après cuisson Roquette, Poivre concassé, Burrata, Huile d’Olive Vierge Extra BIO, Jambon de Parme AOP, Copeaux de Parmesan AOP 24 mois, Crème de Balsamique.

Tartufo

Base Crème de Bresse AOP, Mozzarella après cuisson, Roquette, Jambon Blanc supérieur italien a la Truffe, Copeaux de Pecorino Pepato Fresco.